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Les invitamos a vivir una experiencia gastronómica diferente.
We invite you to live a different gastronomic experience.

Entradas

Entrées

Ensalada de quínoa, tomates secos, avocado, verduritas, trucha ahumada y yogur casero.

Quinoa salad with sun-dried tomatoes, avocado, vegetables, smoked trout and house-made yogurt.
$1900

Sopa cremosa de calabaza a la vainilla con huevo poché y lascas de provolone.

Butternut squash soup with poached egg and provolone.
$1800

Risotto con verduras de estación y azafrán.

Seasonal vegetables and saffron risotto.
$2100

Mollejas de cordero salteadas con peras al cognac.

Lamb sweetbreads with cognac glazed pears.
$2500

Principales

Main Courses

Pasta fresca del día con salsa a elección.

Fresh pasta of the day with sauce of choice.
$2700

Suquet de pulpo y langostinos con papas al azafrán.

Octopus and shrimp suquet with saffron potatoes.
$3500

Bife de chorizo con salsa a la mantequilla de hierbas y parmentier trufada.

«Bife de chorizo» steak with herb butter sauce and truffled parmentier potatoes.
$3500

Corderito patagónico confitado con crema de manzana especiada.

Patagonian lamb with spiced apple sauce.
$3500

Trucha al horno con salsa ponzu casera y encurtidos.

Roasted trout with house-made ponzu sauce and pickles.
$3100

 Fondue de queso (2 personas).

  Cheese fondue (For 2).
$4900

Postres

Desserts


Torrija de brioche caramelizada con helado de dulce de leche.

Caramelized brioche with dulce de leche ice cream.
$1500

Soufflé de chocolate caliente con helado de crema americana.

Hot chocolate soufflé with vanilla ice cream.
$1800

Fruta preparada del día.

Prepared fruit of the day.
$1500

Banoffee pie.

Banoffee pie.
$1500